MELPAS vous invite à un voyage au pays des saveurs de l`olive et de l`huile d`olive. Nos produits sélectionnés auprès de petits producteurs du Péloponnèse et de Crète  vous offrent les secrets de leur terroir d`origine et dévoilent   les saveurs de la gastronomie grecque !

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Edito Février  2010 : huile d`olive oui, mais quelle huile d`olive ?

Tout a été dit ou presque sur les bienfaits de l`huile d`olive pour la santé.

Déjà Hippocrate affirmait dans ses aphorismes qu`elle était la santé même !

Mais de quoi parle-t-on quand on parle d`huile d`olive ?

Le formidable engouement pour ce produit provoqué par les conclusions unanimes de plusieurs études scientifiques (dont certaines ont été récusées !), la mode pour le régime alimentaire crétois ( bien souvent très éloignée de l`alimentation traditionnelle des habitants de la grande île !) et les intérêts qui en découlent ont fait apparaître sur le marché des huiles d`olive de qualité très disparate. Certaines de ces huiles d`olive sont le résultat de coupages de provenance diverses, appauvris en antioxydants par les traitements industriels et de ce fait incapables de vous apporter tous les bienfaits que vous en attendez.

Chez MELPAS nous vous proposons des huiles d`olive vierge extra en provenance directe des moulins que nous sélectionnons en Grèce ou en Crète pour leur authenticité et leur savoir-faire. 85% de la production d`huile d`olive grecque entre dans la catégorie « vierge extra », c`est à dire de qualité supérieure. Les arbres millénaires, le terroir particulièrement bien adapté et un climat propice, l`ensoleillement et le savoir faire des mouliniers sont autant de facteurs qui expliquent la qualité de l`huile d`olive grecque. Notre travail consiste à l`apporter sur votre table pour votre plus grand plaisir !

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 ACTUALITÉS :

Notre franco de port est désormais fixé à 120 € !!

Nous participerons cette année à plusieurs salons et manifestations gastronomiques qui sont autant d`occasions de nous rencontrer, de partager nos passions pour la Grèce et l`huile d`olive, pour découvrir et déguster nos produits.

MELPAS sera présente aux manifestations suivantes :

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6ème Salon Bio et Style de vie "Respirez la vie" au Parc des Expositions de RENNES (35) les 12,13 et 14 Février 2010.

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7 ème Salon Bio et Style de vie "Respirez la vie" à l`espace Encan de LA ROCHELLE (16) les 20,21 et 22 Février 2010

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"BIO SESAME" au Parc des Expositions de NIMES (30) les 5,6,7 et 8 Mars 2010.

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 5 ème Salon Bio et Style de vie "Respirez la vie" au Centre des Expositions Hall La Rotonde du MANS (72) les 12, 13 et 14 Mars 2010.

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salon TOUT`NATURE au parc des expositions de METZ (57) les 26, 27 et 28 Mars 2010.

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4 ème Salon Bio et Style de vie "Respirez la vie" au Parc des Expositions Chartrexpo de CHARTRES (28) les 23, 24 et 25 Avril 2010.

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1 er Salon Bio et Style de vie "Respirez la vie" au Parc des Expositions de SAINT ETIENNE (42) les 21,22 et 23 Mai 2010.

Venez nous y rencontrer et déguster nos produits !