MELPAS vous invite à un voyage au pays des saveurs de l`olive et de l`huile d`olive. Nos produits sélectionnés auprès de petits producteurs du Péloponnèse et de Crète  vous offrent les secrets de leur terroir d`origine et dévoilent   les saveurs de la gastronomie grecque !

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Edito Mars 2010 : La Grèce et l`olivier : une longue histoire !

 Les origines de l`Olivier sont incertaines : des scientifiques ont retrouvé en Crète des oliviers fossilisés remontant à 50 ou 60 000 ans avant J.C, d`autres feraient remonter l`apparition de l`olivier en même temps et au même endroit que l`homme ( dans la vallée du Rift « berceau de l`humanité »), d`autres encore affirment que l`olivier est antérieur à l`homme. Devant tant de versions divergentes et d`incertitudes, la seule solution pour faire un peu de  lumière est de s`en remettre aux mythe et d`écouter ce qu`ils nous disent. Mircea Eliade n`affirmait-il pas que « le mythe est censé exprimer la vérité absolue » ?

Alors laissons nous porter par la légende !

Athéna et Poséidon convoitaient tous deux la plus grande ville de Grèce. Zeus, qui ne savait comment les départager décida de les mettre à l`épreuve. Il demanda à chacun de faire le cadeau qu`ils jugeaient le plus utile à l`humanité.

Poséidon saisit son trident et fit jaillir d`un rocher un superbe cheval, pouvant porter un cavalier en armes ou tirer des chars, armes décisives dans les batailles.

Athéna quant à elle frappa la terre de son talon et en fit jaillir un arbre capable  non seulement de nourrir  mais de soigner.

L`olivier fut déclaré don le plus utile à l`humanité et Athéna obtint d`assurer la protection de la ville qui porte encore aujourd`hui son nom. Les athéniens la représentèrent sur leurs monnaies, coiffée de son casque orné d'une couronne d'olivier et à ses côtés, une amphore d'huile et une branche d'olivier.

Depuis lors, la présence de l'olivier sur le sol grec a toujours perduré, étroitement liée à la culture et aux traditions grecques. 

Chez MELPAS, nous recherchons  pour vous les huiles d`olives les plus authentiques et les plus caractéristiques. Sélectionnées auprès de petits producteurs soucieux de respecter les traditions, nos huiles d`olive expriment pleinement les caractéristiques de la variété dont elles sont issues et de la région où elles sont nées.

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 ACTUALITÉS :

Notre franco de port est désormais fixé à 120 € !!

Nous participerons cette année à plusieurs salons et manifestations gastronomiques qui sont autant d`occasions de nous rencontrer, de partager nos passions pour la Grèce et l`huile d`olive, pour découvrir et déguster nos produits.

MELPAS sera présente aux manifestations suivantes :

salon "TOUT`NATURE", bien être et marché bio au parc des expositions de METZ (57) les 26, 27 et 28 Mars 2010.

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10 ème salon "Vivez nature" LYON (69) Eurexpo les 9, 10 et 11 Avril 2010.

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4 ème Salon Bio et Style de vie "Respirez la vie" au Parc des Expositions Chartrexpo de CHARTRES (28) les 23, 24 et 25 Avril 2010.

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1 er Salon Bio et Style de vie "Respirez la vie" au Parc des Expositions de SAINT ETIENNE (42) les 21,22 et 23 Mai 2010.

Venez nous y rencontrer et déguster nos produits !