La retsina TSANTALIS est issue des cépages indigènes "Roditis" et "Savatiano", récoltés à maturation début Septembre. La résine  est ajoutée sur les moûts avant la maturation à basse température en cuve inox et donne à ce vin typiquement grec tout son caractère et sa personnalité. La robe est  jaune doré, l`arôme est riche, sur les pins de Chalcidique et un final épicé. La retsina TSANTALIS accompagnera à merveille vos mézzé (tzatziki, dolmades, keftedakia ...), les poissons ou les fruits de mer mais également les viandes blanches et les grillades.