La Melitte ( Melittis melissophyllum albida) aux belles fleurs semblables à des orchidées fleurit tous les ans à la mi-Juin. Ses fleurs et ses feuilles, ramassées à la main par les moines du monastère de Flamouri dans les montagnes préservées du Pélion donnent une boisson douce, calmente aux arômes de miel qui facilite la digestion, tonifie le système nerveux, purifie le sang. Elle a aussi un effet diurétique et sédatif.

 Chaque sachet de 25 grammes permet de préparer 5 tasses de tisane. Pour préserver les vertues de cette plante, verser de l`eau chaude mais pas bouillante sur une pincée de fleurs et de feuilles. Laisser infuser une dizaine de minutes. Vous pouvez sucrez votre boisson avec notre miel biologique du Pélion. Production limitée. A conserver dans un endroit sec et frais.