Ces pates 100% semoule de blé dur issus de l`agriculture biologique, constituent, dans le cadre d`une alimentation équilibrée, un apport appréciable en sucres lents. Ce produit crétois ne contient pas d`oeufs, il est donc beaucoup plus digeste. Diététiquement équilibré, sans colorants ni additifs (la couleur verte est obtenue avec des épinards), vous pourrez le consommer dans le cadre du fameux régime crétois.

MELKO a su retrouver et redonner vie à des recettes ancestrale crétoises (certaines remontent au Moyen Age) et propose d`authentiques pâtes biologiques. Sifis KOSTAKIS, fondateur de MELKO se souvient avec émotion du "xinochondro" de son enfance, préparé par sa grand mère avec les produits de la terre de Messara. "A l`époque nous savions que tout ce que nous mangions était sain car tout provenait de cultures environnantes" ajoute -t- il. Aussi, lorsqu`en 2002 naissent ses deux jumelles, il décide de leur offrir la nourriture saine et goûteuse de son enfance. MELKO était née !

utilisation : verser les macaronis dans de l`eau frémissante et légèrement salée (3 litres d`eau pour 400 gr de macaronis). Laisser bouillir pendant 18 minutes (ces macaronis biologiques doivent bouillir plus longtemps que des macaronis classiques car ils sont 100% semoule de blé). Egoutter mais pas complètement. Ajouter de l`huile d`olive biologique de Crète et servir avec l`accompagnement de votre choix.

Poids net : 400 gr

ingrédients : 100% semoule de blé dur, épinard, eau.

Produit grec issu de l`agriculture biologique.